Brunch – forhør nærmere

Serveres kun mod forudbestilling

Lækker brunchanretning – med eller uden bobler – indeholder bl.a.  æg, bacon og pølser, skyr m/ knas, flere slags pålæg m/ pynt, ost, frugt, marmelade, wienerbrød/ dounuts, rugbrød, franskbrød/ rundstykker m.m.

Incl. kaffe/ te og juice i 2 timer kr. 299,-

Incl. kaffe/ te, juice og bobler i 2 timer kr. 375,-

Frokostmenu (IKKE aktuel for nuværende)

Frokoststeak

200 gr. Grillet Striploin – serveres med grønt, grove pommes og sauce bearnaise
Pris: kr. 239,-

Cæsar salat

Sprød salat, kylling, parmesan, hjemmelavede croutoner samt klassisk cæsar dressing
Pris: kr. 169,-

Clubsandwich

Grovflutes med sprød salat, kylling, bacon tomat, agurk, løg, ananas og karrydressing. Serveres med grove pommes
Pris: kr. 169,-

Bakskuld

2 stk. bakskuld med 2/2 stk. rugbrød, smør, hjemmerørt remoulade, citron og grønt
Pris: kr. 169,-

Herregårdsbøf

200 gr. hakkebøf fra Dansk Himmerland, serveres med grove pommes, ærter og bearnaise
Pris: kr. 175,-

Klassisk stjerneskud

Ristet franskbrød, 1 stegt og 1 dampet fisk, rejer, æg, asparges, skalrejer, krebs, kaviar, citron og pynt. Hjemmelavet rød dressing serveres separat
Pris: kr. 195,- (tilkøb af ekstra fisk kr. 25,-)

Pariserbøf

Ristet franskbrød med 200 gr. hakkebøf fra Dansk Himmerland, serveres med rå æggeblomme, rødbeder, rå løg, kapers, peberrod & pickles
Pris: kr. 175,-

Pasta Tagliatelle m/ brød og smør

Frisk pasta med lækkert fyld – vælg mellem:

Laks – fløde – urter – grillet citron

Pris: kr. 189,-

Kylling – fløde – grøn pesto – ristede nødder – parmesan

Pris: kr. 179,-

Stegt Flæsk

Ovnstegt flæsk, persillevendte nye kartofler, hjemmesyltede rødløg, rødbeder og persillesovs.
Pris – 7 stk.: kr. 175,-  (ad libitum + 50,-)

Æggekage

(serveres i varm pande)
Med bacon, tomat, purløg, rødbeder, sennep. Serveres med rugbrød & smør
Pris: kr. 169,-

Klassisk wienerschnitzel

Kalveinderlår, serveres med brasede kartofler, smørsauce, ærter og dreng (citron, kapers, benfri sild og peberrod).
Pris: kr. 195,-

———————00000——————–

Platte og højtbelagt smørrebrød

Fiske Platte (min. 2 pers.)

Pil-selv-rejer – røget makrel – bakskuld – æg og rejer – fiskefilet – ost, knækbrød og sødt – brød og smør
Pris: kr. 249,-

Luksus Fiskefilet
1/1 stk. rugbrød, sprød salat, 2 stegte fiskefilet, hjemmerørt remoulade, grillet citron, asparges, agurk og pynt
Pris: kr. 139,-

Luksus Æg & Rejer
1/1 stk. rugbrød, sprød salat, æg, rejer, mayonnaise, tomat, citron, agurk, kaviar og pynt
Pris: kr. 145,-

Luksus Kartoffelmad
1/1 stk. rugbrød, sprød salat, hjemmepillede kartofler, bacon-mayonnasise, peberfrugt, rå løg, purløg, sprød bacon, hjemmesyltede rødløg og pynt
Pris: kr. 145,-

Luksus Røget Makrel
1/1 stk. rugbrød, salat, røget makrel, æggestand, grillet citron, mayonnaise og pynt
Pris: kr. 145,-

Ved allergener – spørg personalet