Hvidvin
Carta Vieja
Chardonnay, Chile
gl. 70,- | 1/2 fl.169,- | 1/1 fl. 299,-
På de marker hvor Carta Vieja har plantet Chardonnay, giver druesorten en righed på aroma og en intens smag. De bedste Chardonnay-vine får efter endt gæring en fadlagning på nye egetræsfade, hvor de udvikler sødme og vanillearomaer, samt en blød og afrundet struktur.
Dopff au Moulin
Riesling Trad., 37,5 cl, Frankrig
1/2 fl. 279,-
Vinen har en elegant frugtagtig aroma med bl.a. lemon, grape og fersken, men også noter af hvide blomster. Smagen er tør, intens og frisk, med god fyldig struktur.
Dr. Schmitt Blau QbA
Riesling, Tyskland
gl. 75,- | 1/1 fl. 319,-
Vinen har en sart grøngul farve. I duften anes æble- og citrusnoter. Smagen er velafbalanceret med en frugtrig syre. Smagen er frisk med noter af æble, lime og en smule abrikos.
Famille Bougrier
Sauvignon Blanc IGP, Frankrig
gl. 80,-| 1/1 fl. 329,-
Citrusfrugter og moden frugt i næsten. Blød og velafbalanceret i ganen og en eftersmag med noter af tropefrugter og en fyldig og lækker modenhed.
Zöhrer
Sand 1 Grüner Veltliner, Østrig
gl. 90,-| 1/1 fl. 399,-
Sand 1 Grüner Veltliner har en lys fylden farve. Smagen er behagelig og blød, med en tiltalende frisk fornemmelse på grund af en velafbalanceret syre, der efterlader et dybt indtryk.
Dopff au Moulin
Gewürtzraminer Trad., Alsace, Frankrig
gl. 95,-| 1/1 fl. 429,-
Dopff au Moulin har en intens og kompleks bouquet, der eksploderer i en buket af tropiske frugter og blomster. Aromaer af honning og modne frugter gør oplevelsen fuldendt. Smagen er fyldig med solid struktur og en behagelig afrundet eftersmag.